Livres de cuisine

Vends 7 livres de cuisine très complets de la collection "Gastronomie du monde entier" éditions Christophe Colomb.
Ils comptent 184 pages chacun.
Titres des livres:
- Les grands repas de fêtes
- La table de fête
- les entrées (pour tous les livres)
- Les potages (pour tous les livres)
- Les viandes (pour tous les livres)
- Les poissons et les crustacés
- La volaille
- La garniture
- Les desserts (pour tous les livres)
- Les pâtisseries (pour tous les livres)
- Le buffet froid
- Les décorations
- termes culinaires (pour tous les livres)
- Poids et mesures (pour tous les livres)
- Index (pour tous les livres)

- La cuisine de grand-mère:
- Le gibier et la volaille
- Les légumes et les pommes de terre
- La conservation

- Le gibier et la volaille:
- Le lapin
- Le lièvre
- Le chevreuil et le sanglier
- Le faisan
- Le perdreau
- Le pigeon
- Le canard
- Le canard
- L'oie
- Le poulet
- La dinde
- Comment préparer une volaille
- Comment désosser une volaille

- 100 menus complets
- Menus de printemps
- Menus d'été
- Menus d'automne
- Menus d'hiver
- Menus de circonstance
- Menus végétariens
- Menus express
- Menus légers

- La cuisine diététique:
- Une alimentation saine
- Les poissons et les moules
- Le gibier et la volaille
- Les pommes de terre et les légumes
- Le riz et les pâtes
- Les pains et les pâtisseries

- La cuisine rapide:
- Les hors-d'oeuvre
- Les poissons et les crustacés
- La volaille
- Les légumes et les pomme de terre
- Le riz et les féculents

- La bonne cuisine française:
- Les hors-d'oeuvre
- Les sauces
- Les poissons, les coquillages et les crustacés
- Le gibier et la volaille
- Les légumes et les pomme de terre

Possibilité de livraison, frais à votre charge.